15.HIDIRELLEZ ŞENLİKLERİ AYRANCI’DA

AYRAN DEDE FESANESİ
Yavuz Sultan Selim 1514’de Çaldıran seferine gitmekte iken Ayrancı bölgesine geldiğinde , şimdiki barajın olduğu yerdeki akarsudan geçmek için Hilmi Dede’nin köprüsüne gelirler. Hilmi Dede’den askerin içeceği suyu nereden bulacakları sorulur. O da evinde karısının yapmakta olduğu ayrandan ikram etmek istediğini söyler. Çevrede “sokutaşı” olarak adlandırılan oyuk taşın içine bir miktar ayran doldurur. Komutan alaylı bir eda ile;
-İlahi dede, bu kadarcık ayran ile koca ordu doyar mı ? der.
Ayrandan bütün askerler içtiği halde bitmediğini gören komutan. Hilmi Dede’nin sırtını sıvazlayarak:”Sen Hilmi Dede değil, Ayran Dedesin” der.
Ayrancı’ya adına veren Ayran Dede’nin efsanesi günümüze bu kadar şekli ile gelmiştir.